Mini pizza no forno

8 porções
2 horas

Como fazer uma mini pizza de levedura no forno? Prepare os ingredientes necessários. Os tomates são lavados. Corte a salsicha em fatias finas. A farinha de alta variedade precisa de ser derramada através do seio, para ser alimentada com oxigénio. Aqueça a água para um estado quente (cerca de 40 graus).

Pegue uma tigela espaçosa confortável que envolva a massa. Coloque água quente nela e adicione leveduras secas. Verifique a temperatura da água com a mão. Se for confortável, pode-se adicionar leveduras. Se estiver muito quente, a levedura vai morrer e a massa não vai funcionar.

Adicione óleo vegetal, sal e açúcar na tigela à levedura. Misture-o.

Gradualmente, ponha a farinha e confunde a massa. A farinha pode precisar de mais ou menos. Depende da qualidade da farinha. Em quantidade de farinha, dirija-se pela consistência do teste. Não tem de ser encostado nas mãos.

Cubra a massa pronta com uma toalha e coloque-a num lugar quente por uma hora para que se aproxime.

Liga o forno a 200 graus. Divida a massa em partes. Esta quantidade produz 10-14 partes, dependendo do tamanho da pizza desejada. Coloque a massa no papel de bolos e espalhe cada parte em um pequeno círculo.

Arrume um pouco de pasta de tomate a cada pizza e coloque a salsicha cortada.

Cortem os pepinos com canecas e deitem-nos em pizza.

Cortem os tomates com fatias finas e coloquem-nos na salsicha e nos pepinos.

Por cima, as pizzas são cheias de queijo. Ponha o inimigo no forno, aquecido a 200 graus, por 20 minutos. Dirija-se ao seu forno. A preparação do teste pode ser verificada apenas olhando para a pizza de baixo. Tem de ser amável e apetitosa.

Retire a mini pizza pronta do forno e beba. Bom apetite!