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Ovos de frango marinado em molho de soja

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6 porções
20 min

Ovos de frango - 6, cebola reposta - 1, canela - 2 gr, sal - a gosto, molho de soja - 2 postes, gengibre - 2 gr, açúcar - 1 chin.l., vodca - 1 chin.l., água - 100 ml

Prepare com antecedência todos os ingredientes necessários e comece a cozinhar.

Tomem os ovos de galinha.

Cortem a cebola.

Coloque água no fogo, coloque a cebola cortada nela, coloque todos os condimentos, coloque o molho de soja e a vodca. Deixe tudo ferver por minutos, que o sabor geral e o aroma se formaram.

Limpe os ovos cozidos e espalhe com o dente até à gema em todo o ovo. Coloque os ovos numa solução de condimentos e fique mais 5 minutos.

Depois, corte os ovos ao longo de pedaços e regue ligeiramente com molho de soja.

Coloque os ovos nas folhas da salada. Decore o que preferir. Foi um lanche delicioso e desagradável para uma ambulância.