Brizoli preguiçoso de farelo
4 porções45 min
Ovos - 5, Leite - 5, Sal - a gosto, Faroeste de carne - 350 gr, queijo sólido - 100 gr, cebola - 1, Sal - a gosto, Especialidades secas - a gosto, Manteiga vegetal - 30 gr
Para os brizóis preguiçosos, preparem primeiro o recheio. Para isso, some a quantidade necessária de farelo em uma taça espaçosa. Limpe a cebola e corte-a com uma faca picante. Adicione a cebola cortada à farra.
Adicione o queijo. metido no médio. A gosto de salgar e salgar com especiarias.
Misture bem todo o recheio para um estado homogêneo e, diretamente na taça, divida em 5 partes idênticas.
Na outra taça, junte os ovos com leite e sal. Acenem um pouco com a coroa para que a massa se misture bem. Essa mistura de ovo é suficiente para panquecas.
Adicione um pouco de óleo vegetal na frigideira quente e coloque a meia massa de ovo. Em fogo médio, frite as panquecas de um lado para a morosidade.
Depois, retire a panqueca no prato, coloque o recheio de carne preparado e espalhe-o por toda a superfície. Enrole a panqueca recheada na roleta.
A oponente preparada para o cozimento é moída com óleo vegetal e coloque todas as roletas. Coloque a forma no forno aquecida a 180 graus por 30 minutos. Cortem as roletas prontas em pedaços e servam-nas à mesa como lanches. Bom apetite!