Asas em molho de soja de laranja no forno

4 porções
1 hora

As asas só compram refrigeradas, congeladas melhor para outras receitas. É preciso lavar um pouco de água quente e secar bem.

Cozinhamos o molho de laranja. Laranja lavar, tirar a cédula e suco. No suco de 2 laranja, adicione 1st. l. açúcar marrom, 1, 5ch. l de sal, 0, 5 cl de pimenta preta, toda a cédula, 4st. l. molho de soja e, através dos abdominais, expelir 6 dentes de alho. Misturar tudo bem antes de dissolver sal e açúcar.

Numa tigela profunda, encher as asas com molho, misturá-las e deixá-las enquanto o forno remar até 200 graus.

Depois colocar as asas em forma em uma fila e regar com molho, 1/3 parte do molho deixá-lo, ele será necessário mais tarde. Não precisas de lubrificar a forma. Colocar no forno aquecido t 200 granizo. Por 20 minutos.

Daqui a 20 minutos, as asas viram, regam o molho e cozinham mais 10 minutos. As asas estão prontas. Mas se gostas de asas de porco, com um belo castanho. . .

Colocamos as asas em forma de churrasco ou numa grade lubrificante e deixamo-las curar.

Até a ameça apetecível de um lado e do outro, cerca de 5-7 minutos. Cozinhei a nível médio, modo superior inferior. O tempo pode ser personalizado para vários fornos, mas não mais do que 45-50 minutos de tempo total, senão as asas vão secar e a parte extrema vai queimar.

Servimos as asas quentes como um prato independente com molho ou com guarnição, legumes.