Caboclos com salsicha e queijo na frigideira

3 porções
40 min

Como fazer caboclos com salsicha e queijo na frigideira? Prepare os ingredientes necessários para isso. Tenho uma cabocla jovem com casca macia. Com pouco mais de 1 kg. O queijo pode ser usado por qualquer um, desde que possa ser esfregado facilmente. Caboclo, tomate e cebola são bons para a poluição.

Corte a cabocla com canecas, 1, 5-20 cm de espessura. Em cada rodízio, remova o coração.

Preparem duas tigelas para amordaçar. Em uma, puxem os ovos e coloquem a farinha na outra.

Cortem a salsicha cozida em pequenos pedaços. Queijo gelado. Corte os tomates com canecas, espessura, aproximadamente, 0, 5cm.

Na taça com salsicha cortada, adicione os ovos, a lâmina e a cebola verde cortada. Misture tudo.

Cada caneca de caboclo é mergulhada no ovo e depois derrubada na farinha.

Em cima da frigideira quente, ponha um pouco de manteiga vegetal e coloque as cabanas. Cubra com a tampa e cozinhe em fogo pequeno por 3-4 minutos.

Depois, vire. No fundo, vão estar um pouco fritos.

No meio do anel, coloque o recheio de salsicha, cubra com uma caneca de tomate e coloque um pouco de queijo. Cozinhe mais três ou quatro minutos. A cabocla pode chegar a um estado suave, o tomate vai aquecer bem e ficar mais macio, e o queijo vai derreter completamente.

Retire as cabalhas prontas num prato com toalhas de papel para remover o óleo extra.

Sabíveis caboclos com salsicha e queijo prontos! São deliciosos, tanto quentes como frios. Bom apetite!