Frio de frango no multiverso

10 porções
16 horas

Preparamos uma carcaça de frango primeiro. Se você está em sua forma inteira, tem que arrancá-la, tirar a cabeça e cortar a carcaça em quatro pedaços, etc. Lavar a carne.

Então, na taça do multiverso, é preciso colocar pedaços de carne, cebola (sem tirar a seda, mas lavando a cebola debaixo da torneira) e cenoura limpa. Nalem a água para cobrir o conteúdo. Feche a tampa e coloque o multiverso no modo «apagar» (se você não tiver a opção «frio» no multiverso). Um tempo de cinco horas.

Depois de a água ferver, temos de tirar a espuma regularmente e tirar a cebola e a cenoura daqui a algumas horas. E depois de duas horas, vamos adicionar uma folha de lava e pimenta preta com ervilhas à taça.

30 minutos antes de desligar, vamos pôr um frio a gosto e vamos esfriar. Enquanto isso, encontramos alho. Pode ser colocado no caldo, que ainda não está completamente esfriado, ou na louça onde vai derramar o frio.

Se estiver mais ou menos frio, vamos colocar a carne noutra louça.

Se fizerem a coisa certa, a carne será tirada do osso. Deve ser desmontado em fibras ou cortado em pedaços, para o seu gosto, e depois começar a colocar o conteúdo nos moldes. Só podemos colocar carne com alho, ou a primeira camada com cenoura e pepino fresco.

Depois podemos colocar uma camada de carne, depois um pepino cortado sutilmente e novamente a carne.

Camada seguinte - pedaços de cenoura, etc. O que a fantasia lhe diz.

Assim que encherem a forma com carne e outros ingredientes, encham tudo com caldo (de modo que não chegue ao topo meio centímetro-centímetro) e comecem a decorar, continuando com este processo após o frio. Coloque os uniformes com frio no frigorífico ou na janela.