Colchão com frango e cogumelos em moldes de cupcake
12 porções1 hora
Peito de frango - 300 gr, Champignons - 250 gr, queijo sólido - 140 gr, azeite - 30 ml, Creme - 100 gr, amido de milho - 15 gr, cebola repique - 150 gr, Sol - 3 gr, pimenta preta - sabor, verde - sabor
Prepare todos os ingredientes
Corte a cebola picante pequena, champanhe e filé de frango com palha e grelhe no azeite. Salguem-no e peçam-no.
Coloque a cebola grelhada com frango e cogumelos em formatos, preenchendo-os em 3/4 do volume.
Misture creme, amido, queijo, sal e pimenta.
Preencha os formatos até as bordas.
Cozinhe no forno pré-aquecido até 180C em 20 minutos. Verifique se está pronto.
Sirva os greens cozidos como lanches quentes.