Fondue com salsichas
6 porções
1 hora
As folhas da massa de camadas são cortadas em pedaços, para que pareçam triângulos esticados. Coloque a salsicha no lado largo de um dos triângulos, enrole com um rolo. Assim, enrole todas as salsichas na massa. Partia o ovo em um piala, fale-o com um garfo ou coroa. Coloque as salsichas no teste sobre a oponente, a partir da pergaminha, e arrume-as com um ovo preparado, e coloque-as com sal. Faça salsichas no forno aquecido a 220 graus por 18-20 minutos (até que se torne ruma). Agora é a hora de fazer a fondue: - junte o queijo preparado com a farinha em uma taça grande (ou outra louça confortável); - Coloque a cerveja em uma panela volumosa, mande para o fogo, faça ferver; - assim que a cerveja ferver, salte uma mistura de queijo e farinha em uma panela, atrapalhe-a constantemente até o queijo derreter completamente, formando uma massa espessa e homogênea. Antes de servir, mantenha a fundue no multiverso no modo Aquecimento, já que a massa de queijo vai ficar firme ao arrefecer. Sirva um fundue com salsichas na mesa, decorando-os lindamente num prato plano. Comam com prazer!
1 hora
As folhas da massa de camadas são cortadas em pedaços, para que pareçam triângulos esticados. Coloque a salsicha no lado largo de um dos triângulos, enrole com um rolo. Assim, enrole todas as salsichas na massa. Partia o ovo em um piala, fale-o com um garfo ou coroa. Coloque as salsichas no teste sobre a oponente, a partir da pergaminha, e arrume-as com um ovo preparado, e coloque-as com sal. Faça salsichas no forno aquecido a 220 graus por 18-20 minutos (até que se torne ruma). Agora é a hora de fazer a fondue: - junte o queijo preparado com a farinha em uma taça grande (ou outra louça confortável); - Coloque a cerveja em uma panela volumosa, mande para o fogo, faça ferver; - assim que a cerveja ferver, salte uma mistura de queijo e farinha em uma panela, atrapalhe-a constantemente até o queijo derreter completamente, formando uma massa espessa e homogênea. Antes de servir, mantenha a fundue no multiverso no modo Aquecimento, já que a massa de queijo vai ficar firme ao arrefecer. Sirva um fundue com salsichas na mesa, decorando-os lindamente num prato plano. Comam com prazer!
Massa de camadas - 600 gr, Salsichas - 1 kg, Ovos - 1, Farinha de trigo - 60 gr, Chedder - 600 gr, queijo sólido - 400 gr, cerveja - 350 ml