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Pimenta doce farpada sem arroz

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4 porções
1 hora 15 min

Pimenta búlgaro - 5, Carnes Faroeste - 500 gr, Queijo Sólido - 100 gr, Cebolinha - 1, Cenoura - 1, Tomate - 3 polegadas, Smetana - 2 mesas, Sal - a gosto, Mistura de pimentas de martelo - a gosto, Mistura de ervas - a gosto

Pimenta lavar, cortar ao meio, limpar sementes e divisórias. Podemos colocar as pimentas no forno por dez minutos para a suavidade.

A cebola é pequena, a cenoura é esfregada num pequeno gajo.

Frite a cebola no óleo vegetal até a transparência, adicione cenouras, frite mais alguns minutos. Coloque os tomates pequenos e cortados sem couro, apague até que o líquido saia. Adiar para a tigela.

Diluir com água, colocar na frigideira. Abanar até ficar esverdeado.

Coloque o recheio de legumes, misture-o, salgue-o, pimenta-o, adicione as ervas ao seu gosto. Apagar mais alguns minutos.

Adicionar smetan, misturar.

Comece com as pimentas prontas. Coloque água no refeitório para ser suculento. Cozinhar no forno aquecido a t 220 '20-25 minutos.

Dar-lhe queijo e pô-lo de novo no forno antes de formar uma corda de queijo.

As pimentas estão prontas.