Tomate farpado com queijo no forno cozido

4 porções
40 min

Como cozinhar tomates fartos com queijo e alho no forno? Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Escolha tomates suculentos, mas densos e fortes. Os frutos suaves mantêm-se mal em forma, enquanto cortam e preparam-se-ão para a massa indefensável e estragam a aparência do prato. Se quiser que o prato pareça espetacular, escolha tomates no ramo para manter a fruteira verde.

Lavem os tomates, secem-nos. Cortem as cabeceiras e com cuidado, para não danificar a parede, tirem toda a polpa. Você pode fazer isso com uma colher de chá ou uma colher especial. Eu não guardei a polpa esculpida porque era composta por quase uma semente, mas se você ficar com a polpa das divisórias internas do vegetal, pode triturá-la e adicioná-la ao recheio.

Cozinhe os ovos, arrefeça, limpe e esfregue-os num grande.

Queijo também é gelado em um grande torque. O queijo pode ser usado por quem preferir. A mozzarla, o Gauda ou a Rússia convencional.

Lavem o verde, cortem-no e cortem-no. Além do enxofre, pode usar o petisco, as penas de cebola verde ou o kinsu.

Na tigela, junte a polpa de tomate, ovos e queijo, smetana, enxofre e alho extraviado.

Salgue-o, pise-o e misture-o bem.

Encha os tomates com um recheio de ovo e queijo. Para que o aperitivo seja mais espetacular, o recheio deve ser elevado sobre os tomates.

Tomates soltos são cobertos com tampas cortadas anteriormente. Coloque os vegetais em uma forma lubrificada de óleo vegetal para assar. Coloque no forno aquecido a 180 ° C e cozinhe cerca de 15-20 minutos antes de derreter o queijo. A hora exata depende do seu forno. É muito importante não transferir tomates no forno, senão as paredes podem rebentar, todo o sumo vai para fora e os frutos perdem a forma.

Coloque os tomates prontos no prato e sirva-os quentes para a mesa. O delicioso aperitivo está pronto! Bom apetite!