Caraquatas fartas

3 porções
50 min


1. Separem as caraquatitas, ponham os tentáculos e cortem as carcaças.

2. Na batedeira, junte secos, folhas de petisco, ovo, sal, alho, pimenta preta martelada, um pouco de azeite e tentáculos de caraquatas depositados.

3. Triture tudo até ser homogêneo e nafarque as caraquatas com a mistura.

4. Junte-se à forma de cozimento, feche a forma com papel alumínio ou tampa, asse no forno aquecido por 20 minutos a 200 graus. Depois, mais cinco minutos em aberto. Tenha em conta que o tempo de preparação depende do tamanho das caraquatas. Esta receita especifica o tempo para pequenas carcaças. As carcaças estão a cozinhar há mais tempo. Bom apetite!