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عربBujenina em papel alumínio no multiverso
6 porções1 hora 15 min
Porco - 500 gr, Azeite de Oliva - 2, Sal - 3 gr, Pimenta de martelo preto - 2 gr, Orégano - 1 gr, Basílico - 1 gr, Alho - 6 dentes., Verde - 150 gr, Hren - 10 gr
6 porções1 hora 15 min
Porco - 500 gr, Azeite de Oliva - 2, Sal - 3 gr, Pimenta de martelo preto - 2 gr, Orégano - 1 gr, Basílico - 1 gr, Alho - 6 dentes., Verde - 150 gr, Hren - 10 gr
Prepare os produtos para a bujenina. Também vamos precisar de papel alumínio. 
Lavem a carne de porco na água e secem com toalhas de cozinha. Façam furos com uma faca de cozinha. 
Limpa o alho, cada dente (eu tenho grande) corte em duas ou três partes. Coloque o alho na carne. 
Misture sal e especiarias no pial. Misture a carne, regue com azeite e limpe-a bem. 
Coloque a carne no papel alumínio. 
Enrole em várias camadas e transfira-as para a taça de multiversor (estou na taça para servir um pouco de manteiga). Cozinhe até ao sinal característico. 
Deixe a bujenina pronta depois do sinal na taça, então deslize para o prato e vire o papel alumínio. A Bujenina está pronta. 