Cordeiros com farelo no forno caseiro
6 porções1 hora 30 min
Carne farpada de 600 gr, Secagem de 6, Ovos de 1, Leite de 250 ml, Cebolinha de 5 polegadas, Cenoura de 1, Sal a gosto, Especiarias secas a gosto
Produtos necessários para cozinhar carneiros com farelo. Os cordeiros têm de ser difíceis.
Cebola limpar da seda e deixar passar pela carne
A cenoura pode ser limpa e esfregada numa grande.
Misturar fartura com cebola, cenoura (pegue metade de tudo), coloque ovo na farra, salgue, adicione pimenta preta martelada, coriandro. Misturar as coisas com cuidado.
A cada cordeiro, mergulhar no leite e segurar lá durante minutos.
Os utensílios de cozimento são lubrificados com manteiga, e as cenouras remanescentes. Coloque os cordeiros moídos e preenche cada um com a farra cozida.
Limpe o leite restante na louça. Sugiro que adicione metade do caldo, os cordeiros vão ficar mais suculentos.
Fechar por cima com papel alumínio e colocar no forno aquecido a 200 graus por 60 minutos. Mais uns pedaços de batatas fritas.
Antes de tirar o prato pronto do forno, tirar o papel alumínio e segurá-lo sob o grelhador por cinco ou sete minutos.
Arrumar os pratos e preparar o jantar.