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Geleia caseira

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Geleia caseira é melhor do que uma loja. Com ele, confiamos na composição, ao cozinhar, escolhemos o melhor, o nosso preferido e a combinação mais deliciosa e o equilíbrio dos seus ingredientes. Cozinhamos com amor, guardamos até frio.Para a geleia perfeita caseira são escolhidas frutas de época, baianas e legumes. Eles devem ser maduros, mas um pouco sólidos, para manter a forma enquanto cozinham, e o xarope, a transparência. Muito bem, é melhor levar maçãs com polpa densa e não açucarada. Os frutos errados vão tornar-se numa geleia. É delicioso, mas não é o que precisamos neste momento. A melhor opção são os produtos locais, são os mais naturais. Os frutos com conservantes e excesso de química podem tornar-se cancerígenos após meses de armazenamento. O importante é que a receita de geleia dos diferentes componentes de origem e proporção será diferente. Uma nádega precisa de xarope líquido, e outra precisa de espessura de caramelo. Ganhe experiência, siga as receitas de profissionais com fotos passo a passo, pergunte às avós experientes no caso. . . Do incomum, a geleia é cozida com cabeceiras, cenouras, cebolas, tomates cherry, beterraba. Remover odores desagradáveis e adicionar novos e interessantes ajuda limão e laranja, menta, basílico. Este último combina perfeitamente com morangos. E no inverno, na gruda francesa, pedaços de glúteos aromáticos, um pouco de gelatina, xarope. . .