Tomate cherry marinado para o inverno na lata

2 porções
40 min

Para evitar que os tomates estraguem e estraguem a aparência do pedaço, é recomendável que eles sejam perfurados em locais onde o frutor foi fixado com um dente. Este método nem sempre me ajuda e os tomates às vezes rebentam. Depende muito de quão densa e grossa é a casca do tomate. Mas mesmo os tomates estourados são tão bons quanto os tomates. A melhor forma de fazer o poço é usar água de poço, nascente ou engarrafamento, porque a água abaixo do guindaste pode dar ao tomate e à plantação um sabor característico. Do número especificado de componentes, eu recebi duas pequenas latas (aproximadamente 900-1000gr ao todo) Agradável apetite!

Como amarrar tomates cherry com vinagre na lata? Prepare todos os ingredientes necessários. Escolha tomates elásticos, densos e sem danos aparentes. Os guarda-chuvas são bem lavados, limpem o alho e cortem o cabelo com a folha de lavra na água fria.

Nos tomates, retire os frutíferos.

Lave cuidadosamente os tomates de cherry e cortem o cabelo debaixo da água fria corrente (estou à vontade para fazê-lo com o uso de um frasco).

Latas e tampas são lavados com soda, esterilizem de qualquer maneira conveniente para você. Pode ser feito num micro-ondas, num forno ou num banho de água.

Enquanto as latas estiverem quentes, ponham cada folha de lava no fundo, um guarda-chuva e dois dentes de alho.

Coloque os tomates nas latas.

Encham-se de fervura, enfiem-na com cuidado, para que as latas não fiquem rasgadas.

Deixe-o assim por 10 minutos.

Cubra a lata com uma tampa e funda o líquido em uma pequena panela (desta água, vamos cozinhar o subsolo).

Adicione o sal e o açúcar, coloque a panela no fogo e deixe-o ferver por cerca de cinco minutos. Coloque o vinagre e retire logo do fogo.

Encham os tomates, fechem as latas com tapas. Vire a peça do fundo e enrole com um cobertor quente. Depois de esfriar completamente, retire os tomates marinados na adega ou no frigorífico para a prateleira inferior para armazenamento prolongado.