Kulich de queijo com amêndoas e frutos secos

10 porções
1 hora 20 min

Preparem os produtos. Tomem mais queijo. Eu tinha 9%. Pode ser ainda mais gordo, mas não menos. O creme também deve ser gordo, pelo menos 33%. O óleo não é salgado. As amêndoas podem ser substituídas por funducus, caju, pecão ou pecado. E, na verdade, adicione o que amar, de modo que seja ainda mais delicioso para você!)))

Despeje o queijo na tigela, adicione o óleo amortecido e bata bem com o batedor. Agite até que a massa se torne homogênea e o óleo esteja completamente ligado ao queijo.

Adicione o smetan e misture bem.

Bata os ovos com açúcar, adicione o creme. Misture cuidadosamente. Coloque no fogão e cozinhe em fogo lento até adormecer. Não se esqueçam de atrapalhar o tempo todo!!

Cozinhe até essa consistência. Continuem a impedir que os ovos se encolham ou que não fiquem. . . Esfriar um pouco.

Adicione os frutos secos e as nozes à massa de queijo. Adicione o que você gosta - os sucos, os frutos secos, as passas. . . Se os pedaços são grandes, cortem. Misture bem.

Adicione o creme quente. Misture com muito cuidado. Para que a massa se torne homogênea e o creme com os frutos secos seja distribuído uniformemente por toda a massa.

Pegue um uniforme para um cookie. É um castulho de cozimento para casal. Prendam a gola dobrada. Certifique-se de que as bordas de gaze estão penduradas.

Coloque a massa de queijo em forma. Coloque-o gradualmente, metendo cuidadosamente cada camada. Fechem as bordas de gaze.

Coloque a forma com o punho no bo & # 039;, para que o líquido extra possa ser apagado. Cubra-o com um prato e coloque-o no frigorífico durante 10-12 horas.

Depois do tempo especificado, arranje o kulich e adorne-o de acordo com o seu gosto. Eu bati no creme, no meio cortei os restos de escuro, na manga decorei com flores e plantei o tradicional & 'alvo &') - Comeram tudo em 20 minutos!!