Bolas de queijo recheadas

6 porções
4 horas


1. Com a batedeira, trituramos 1 banana, adicionamos suco de laranja.

2. O queijo é arrastado através do cito (pode ser usado com um batedor).

3. Misturando queijo com purê de banana, adicionando cédula e mel (o doce é regulado de acordo com o gosto).

4. Na taça da batedeira, trituramos os biscoitos em miúdos. Em partes, injectamos a miúda na massa de queijo, atrapalhamos. A mistura deve ser densa o suficiente para formar balões.

5. O resto da banana é cortada em pedaços e, formando balões, colocamos um recheio de banana no meio.

6. As bolas prontas são cobertas com filmes alimentares e refrigeradas no frigorífico durante duas ou três horas.

7. Decoramos o casaco, derrubando algumas bolas em pó de cacau, e outras em coco.

8. Derretemos o chocolate no banho de água e regamos-lhes a sobremesa. Experimente, bom apetite!