Cupcakes de queijo com ameixas
6 porções1 hora
Queijo - 360 gr, Ovos - 2 polegadas, Farinha de trigo - 3 postes, soda alimentar - 1 chil.l., ameixas - 210 gr, Açúcar - a gosto

Misturando ingredientes secos, sal, açúcar, farinha, soda

em uma tigela separada para bater ovos

adicionamos queijo aos ovos e batemos

Adicionamos os nossos ingredientes secos à massa recebida com calma

Se o queijo estiver muito granulado, vamos forçar a batedeira

Pegamos os moldes. Não é preciso lubrificar silicone, outros podem fazer manteiga ou pôr papel de padaria. preenchendo os moldes com massa e ameixas (interior)

a 200 graus e 30 minutos temos essa beleza

Deixe-me ficar quieto no forno durante 30 minutos