Cheesecake de chocolate sem bolos de queijo

12 porções
12 relógio

Preparo de corja:
1. Os biscoitos são triturados em chopper até pequeno;

2. Derreter a manteiga e misturá-la com a miúda;

3. Colocar a massa recebida em uma forma conectível de 22 cm de diâmetro;

4. Massa em forma cuidadosamente utrambular;

5. Colocar a corja no frigorífico; Cozinhar creme:

6. Fazer café, esfriar;

7. Gelatina encher café frio;

8. O queijo é triturado com batedeira até a massa pastosa;

9. Creme frio para picos macios; 10. Adicionar progressivamente a pó de açúcar ao creme e puxar mais alguns minutos; 1
1. Chocolate derreter no banho a vapor ou no micro-ondas; 1

2. Chocolate esfriar e adicionar à massa de queijo; 1

3. Depois adicione café ligeiramente aquecido com gelatina; 1

4. Misturar tudo; 1

5. Adicionar creme e misturar com cuidado; Preparação de cheesecake: 1

6. O creme obtido é colocado na crosta, dividido; 1

7. Cobrir a forma com um filme; 1

8. Colocar a forma no frigorífico por duas horas, e melhor ainda para a noite; 1

9. Antes de servir o cheesecake em pó de cacau; 20. Caminhar com cuidado na parede do uniforme, separando o cheesecake do uniforme; 2
1. A forma de soltar e libertar o cheesecake dela; 2

2. Cortar como um bolo e desfrutar. Bom apetite!