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Kulich de café de chocolate com uísque
10 porções1 hora 45 min
Manteiga - 12 postes, pó de cacau - 85 gr, Café - 100 gr, uísque - 0.5 stac., Açúcar - 300 gr, Farinha de trigo - 240 gr, Vazamento - 8 gr, Sal do Mar - 3 gr, Imbróglio - 0.25 chines.l., Cravo - 0.1 chinelinhas
Ingredientes. 
Numa panela de fogo fraco, misture café quente, uísque, 12 colheres de manteiga, atrapalha até o óleo derreter. 
Adicionar açúcar com cacau remanescente, misturar até a dissolução total. Tire do fogo e arrefeça completamente. 
Misture todos os componentes secos na tigela - farinha, derramador, sal, gengibre e cravo. Noutra tigela, bata ovos e baunilha. 
Misture a mistura de ovo e chocolate. 
Adicionar componentes líquidos à mistura de farinha e misturar bem. 
Triture as nozes com a massa. 
Coloque a massa no formulário preparado, cozinhe o coolich de chocolate de 45 a 65 minutos a 200 graus. 
Esfriar, pôr açúcar antes de servir. 
Ou cozinhe o olho, agite a proteína do ovo e as colheres de açúcar. 
Cubra com o olho os punhos esfriados. 
O topo pode ser decorado com um sumiço colorido para os punhos ou talheres cortados, marmelada. 
Agora, só temos de esperar que o olho fique preso e servir para o chá. 
Bom apetite!