Rolet bounty sem bolos
8 porções1 hora
Biscoito de areia - 300 gr, pó de cacau - 3, Açúcar - 1.5 stack., Água - 0.5 stack., Coco de coco - 40 gr, Pó de Açúcar - 100 gr, Manteiga - 80 gr, Leite condensado - 120 gr
Cozinhamos a roleta de Baunty sem bolos de biscoito, coco, manteiga, leite condensado, com pó de cacau, açúcar e pó de açúcar. Estes componentes da sobremesa são feitos na lista.
Os biscoitos pegam no «Leite ao Sol» ou no «Açúcar», quebram-no em pedaços, colocam-no numa taça de triturador, adicionam açúcar e pó de cacau.
Transformamos os biscoitos com açúcar e cacau por 20 a 30 segundos num pequeno e homogêneo miúdo.
Despejamos a miúda da taça para a tigela. Deixamos a água ferver e enfiamos metade da água. Misturamos primeiro com uma colher.
Depois envolvemos com as mãos uma massa densa, que parece uma massa de areia.
Vamos fazer o creme. Em uma capacidade separada, despejamos um pedaço de coco, uma poda de açúcar, colocamos manteiga macia e adicionamos leite condensado.
O creme de óleo de coco é bem lavado com uma colher. Se quiser, pode ser lavado com uma mistura.
Colocamos uma folha de papel pérgamo sobre a mesa para o pastel e usamos a base de um rolo de biscoitos. Você deve formar um placar retangular com cerca de 5 mm de espessura, considerando que ele precisa ser encurtado por um rolo, por isso as bordas devem ser rígidas e cuidadosas.
Sobre uma base descolada, aplicamos o creme espesso cozido e amassamo-lo de forma uniforme em todo o plano.
Levantando as bordas da pergaminha da mesma borda, com cuidado e sem pressa para cortar a roleta.
A roleta formada com creme é envolta em pergaminho e colocada no congelador por meia hora.
Meia hora depois, a roleta bem refrigerada do Bounty sai do freezer e esbanjamos.
A roleta refrigerada é perfeitamente cortada com fatias. Colocamos os pedaços de roleta no prato e servimos na mesa. Muito bonito e incrivelmente delicioso.