Bolinho de natal com mandarim no forno

7 porções
1 hora 20 min

Como fazer um bolinho de mandarim no forno? Medam os ingredientes necessários. Devem ser de temperatura ambiente. Arranje a manteiga com antecedência para ficar macia. A lista de especiarias pode ser alterada, assim como a quantidade. Adicione de bom gosto.

Junte a farinha às especiarias e ao derramador. Peça uma mistura seca em uma capacidade confortável e ampla. A farinha vai enriquecer oxigénio, e o bolinho vai ser mais elevado e exuberante.

Manteiga macia ligada ao açúcar.

Misture o óleo com açúcar antes de formar uma massa exuberante e homogênea.

Adicione o leite condensado. Lembre-se bem para que o condensado se junte uniformemente ao óleo e açúcar.

Coloque um ovo na massa recebida, batendo bem depois de cada um.

Adicione a cédula de limão e laranja à massa, misture. Pode usar a cédula de laranja de mandarim.

Derramem a farinha com o derramador e as especiarias. Misture-o cuidadosamente antes que a farinha desapareça. Neste ponto, você pode misturar a massa com uma colher ou um mix a uma velocidade fraca.

A massa é homogênea e densa.

Os mandarins são lavados, limpos da casca, divididos em doadores. Se possível, remova o branco.

Adicione os doadores de mandarim à massa, misture bem.

Fundo e boca de farda, leve manteiga. Coloque a massa em forma, corte o topo com uma colher ou uma espátula.

Faça quiches em pré-aquecido para 170C forno de 50-55 minutos. O tempo de bolos dependerá das características do trabalho do forno. Verifique o queijo de madeira. Tem de sair do meio do cupcake seco, sem sinais de teste. Se o topo estiver bem arranjado, mas o bolinho ainda não está dentro, cubra a forma com uma camada de papel alumínio. Mantenha o bolinho pronto e retire-o do formulário.

Para decorar um cupcake, pode fazer um glacê.

Agite a proteína com um garfo para ser homogêneo.

Enfiem a poda de açúcar, misturem-na um pouco.

Adicione várias gotas de suco de limão ao mesmo tempo em que esfrega a massa e obtenha a consistência adequada do glaciar. Se o olho for espesso, adicione mais suco de limão. Se o contrário for líquido, coloque o polvo de açúcar. O olho deve ser modestamente denso e fluido, para que possa ser colocado confortavelmente no bolinho.

Um quiche completamente frio, cubra com o olho. Deixe-me secar um pouco.

Opcionalmente, você pode decorar o cozimento em cima de vários saltos para elevar o humor do feriado. Faça isso antes que o olho fique completamente calado.

Corte o bolinho de Natal em pedaços e sirva-o. Bom apetite!