Praxe - delicioso pastel com maconha, canela e frutos secos

10 porções
1 hora 30 min

Um ovo com um pouco de sal e 200gr de açúcar tem de ser bem batido. Adicionar 0, 5 litro de leite quente e misturar bem, adicionar óleo vegetal e manteiga derretida, misturar novamente. Adicionar farinha e levedura, baunilina de açúcar e gradualmente envolver até obter a massa suave. A massa de levedura para pães deve chegar duas ou três vezes no local quente 1 copo com uma montanha de maçãs secas, bem lavado. As maçãs limpas são enchidas com água fervente por 10-15 minutos (pode ser usada como compota). As maçãs engordadas são cortadas na batedeira ou deixadas passar pela carne. Adicione geleia, o framboesa é o melhor. Adicione até que haja uma massa doce homogênea - o recheio de maçã com geleia está pronto! Como a massa chegou, corte em duas partes, e uma parte é colocada como uma pequena salsicha e corte os frangos com um pouco mais de ovo de galinha, e a partir daí rola com o tamanho do prato médio. Temos a base para a jurisprudência! Pãozinho recheado de maçã e geleia. No meio de cada base, coloque o recheio, faça duas aberturas paralelas nos dois lados do recheio, através dessas aberturas estender as bordas da base (o processo é bem visível no vídeo). Deixe os pães aproximarem-se 8-10, depois lubrificar o ovo e enviar para o forno aquecido 180 graus, cozinhar cerca de 25-30 minutos antes da coroa de madeira. Pãozinho, canela e açúcar. Todos os fundamentos são lubrificados com óleo vegetal (manteiga derretida) e derramados com açúcar (cerca de 1 colher de chá para 1 base), depois de o açúcar ser derramado com maconha ou canela a gosto. Tomar as bases mais baixas e juntar em «harmônica», a seguir enrolar no círculo e as extremidades do círculo (o processo é bem visível no vídeo). Deixe que os pães da massa de levedura 8-10 se afastem, depois lubrifique o ovo batido e mande-o para o forno aquecido 180 graus, cozinhar cerca de 25-30 minutos antes da coroa. Apetite agradável