Bolinho americano whoopi
6 porções40 min
Ovos - 1 página, Manteiga - 80 gr, Pó de Açúcar - 100 gr, Pó de cacau - 3 postes, Leite - 100 ml, Farinha de trigo - 130 gr, Espartilho - 1 chinelinha, Vanilene - 1 gr, Pó de Açúcar - 4 pés, Creme -
Misture cacau, farinha, vazamento e baunilina na tigela.
Manteiga suave esfregar com açúcar para um estado suave e exuberante. Enfiar um ovo, misturar com cuidado.
As partes envolvem ingredientes secos (farinha, cacau) e leite. Alongar para um estado homogêneo.
Com uma colher ou um saco de confeitaria, colocar a massa sobre o inimigo com bolinhas redondas, não muito grandes, vão aumentar de tamanho.
Cozinhar num armário de sopro aquecido a 180 graus 10-12 minutos. Enquanto os biscoitos arrefecem, é preciso fazer creme.
Bater o creme com a pia de açúcar para picos sustentáveis.
Colocar o creme em cima da metade do bolo e cobrir o outro. O procedimento é repetir com os outros. Os bolos (opcional) podem ser decorados com polvo de açúcar.