Bolinho de biscoito com creme de creme

8 porções
2 horas 44 minutos


1. Partimos os ovos em uma tigela, e depois agitamo-los com uma mistura durante 2-3 minutos. Adicionamos açúcar, mais 3 minutos. Derramamos a farinha com o vazador, adicionamos à massa de ovo, misturamos as espátulas com cuidado. A massa está a ser colocada no inimigo, com papel de padeiro. Colocamos o inimigo no forno aquecido a 190 graus por 15 minutos. O biscoito pronto é esfriante e depois cortamos peças redondas de 5-6 cm de diâmetro e os cortes são enviados para um forno ainda quente. Cozinhamos o xarope, misturando todos os ingredientes até a uniformidade. Cada peça é mergulhada em xarope, depois flexionada e colocada na superfície de trabalho com papel de padeiro. Cozinhamos a creme, colocamos o creme numa panela, aqueçamo-lo em fogo moderado até o açúcar se dissolver, depois esfriamos, removemos o creme frio no congelador por 1

5. 10 minutos. O óleo é batido com uma mistura, adicionando pouco a pouco o creme e também a baunilin. 1
1. Juntamos os bolos de duas peças, fazendo um pedaço de crema. 1

2. Os cortes subnutridos são triturados com uma batedeira em minúsculas. Lubrificamos a boca dos bolos com o creme, derrubamo-los em minúsculas. Com o resto do creme, decoramos o topo dos bolos. Também pode ser decorado com baias, pedaços de frutas, saltos de confeitaria e chocolate. Para o seu gosto!