Kulich de páscoa com cardamomo de teste de levedura seca

3 porções
4 horas 30 minutos

Para o feriado brilhante da Páscoa, tradicionalmente muitas donas fazem pingentes e pintam ovos. E a maior decoração da mesa é o kulich da Páscoa, um delicioso e delicioso pastel decorado com um glacê branco. A criação do punho de Páscoa é um verdadeiro mistério. A massa de levedura requer tratamento especial e condição de alma, e tem medo de transbordamentos, sons bruscos e pressa. Há muito tempo, ele foi colocado na noite de quinta para sexta-feira. Hoje, quero oferecer-lhe uma das deliciosas receitas do coolich. O peso total do teste é de 1 kg. 150 gr.
1. Opara. Na capacidade de derramar leite quente, adicionar levedura, açúcar, farinha e misturar para um estado homogêneo. Cobrir com a cassete e remover para um lugar quente um relógio. Testo. Na capacidade para envolver o teste, expelir a farinha e aprofundar-se. Adicione aqui os ovos (todos os ingredientes devem ser de temperatura ambiente), baunilina, sal, cardamomo, manteiga derretida, açúcar, smetana e opara adequada. Engolir a massa. Durante o processo, o óleo vegetal (pode ser adicionado com todos os ingredientes) .

3. A massa pode ser lavada até a homogeneidade dos minutos 10. Testo não deve ser encostada no rúcam.

4. A massa pode ser colocada com manteiga lubrificada, coberta com fita e removida para um lugar quente. Enquanto a massa for adequada, triturar os zucacos. Adicionar os suicídios à massa adequada e interferir bem. Colocar a massa em formas lubrificadas com manteiga no 1/2, cobrir com fita e remover para um lugar quente mais 1 horas. Os punhos que se aproximam vão ficar a 175 graus por volta de 35 minutos. Prontos para testar com uma espada, deve ser seco na saída. Se a cabeceira começar a arder, pô-la no topo do folhó.

8. Prontos para esfriar e decorar à vontade. Eu decorei os meus punhos com uma renda doce (que pode ser comprada em qualquer loja de confeiteiros), com um glacê e ovos de chocolate que eu pintei com tinta alimentar. Bom apetite! Cozinhem com prazer!