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Bolinhas no kefir

Há uma massa de receitas de pratos tradicionais para a cozinha russa - bolacha. Todos os produtos lácteos e ácidos são usados para fazer as refeições, como leite, laticínios, roupa, smetana, soro.Mas, entre as muitas ideias culinárias, estão as receitas de bolacha na kefira - as donas asseguram que elas são incrivelmente exuberantes e apetitosas. Há maneiras simples e mais complexas de envolver a prova, mas, em geral, para fazer um belo prato, não é necessário ter uma grande experiência culinária - instruções passo a passo e recomendações de cozinheiros profissionais ajudarão a obter o resultado desejado, gastando o mínimo de tempo e energia.

Os cinco ingredientes mais usados nas receitas:

Produto	Calorias kcal em 100g	Proteínas g em 100g	Gorduras g em 100g	Carboidratos g em 100g
Kefir	38	2. 8	1	4
Farinha de trigo	364	12	1	67
Açúcar	398	0	0	9 9. 7
Soda alimentar	0	0	0	0
Ovos	157	1 2. 7	10. 9	0. 7

Em algumas opções, o processo de inclusão é simplificado, evitando o aquecimento do kefir e o uso da levedura, ou se concentrando menos no escoamento da farinha. Seguindo os princípios tradicionais, você pode fazer com que a massa seja aérea, suave, mas, ao mesmo tempo, excluindo alguns ingredientes, aqueles que são forçados a se restringir a comer alimentos calóricos podem se dar ao luxo de saborear o gosto do seu amado desde a infância. Os orelhões muitas vezes adicionam frutas, frutas secas, nozes, cúcaros. Os canhões prontos podem ser lubrificados com manteiga, derramados com açúcar de baunilha e servidos com geleia, geleia, manteiga, leite condensado.