Cenoura de gengibre de ano novo
14 porções1 hora 16 min
Farinha de trigo de 170 gr, Manteiga de 60 gr, Ovos de galinha de 1 l), Mel de 2.5), Pó de Açúcar de 70 Gr, Canela de Molho de 0.5 Chines.l., Sal a gosto, Espremedor de 0.5 Chines.l., Pó de gengibre de 1 Chaynol
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Para fazer as cenouras de gengibre, pegue a massa preparada anteriormente. Lembro-me como foi feito. Leve os produtos da lista para o teste.
![Misture todos os componentes secos, farinha, pó de... Misture todos os componentes secos, farinha, pó de...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_2_max.webp)
Misture todos os componentes secos, farinha, pó de gengibre, canela martelada, escoador, pó de açúcar e sal. Misture até uma distribuição uniforme.
![Cortem o óleo sólido do frigorífico com um cubo e ... Cortem o óleo sólido do frigorífico com um cubo e ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_3_max.webp)
Cortem o óleo sólido do frigorífico com um cubo e envolvam-no na massa. Primeiro, pode haver uma pequena, como se fizesse um teste de areia normal, que gradualmente seja coletado em um cômodo, adicionando mel e gema de ovo. Deixe a proteína para glaciar.
![Junte a massa macia, coloque-a no saco de alimento... Junte a massa macia, coloque-a no saco de alimento...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_4_max.webp)
Junte a massa macia, coloque-a no saco de alimentos e coloque-a no frigorífico por meia hora (ou quanto tempo quiser). A massa pode ser feita com antecedência, horas antes do cozimento, se necessário.
![Com proteína refrigerada e suco de limão, misture ... Com proteína refrigerada e suco de limão, misture ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_5_max.webp)
Com proteína refrigerada e suco de limão, misture a espuma.
![Continuando a bater, adicione gradualmente o poodl... Continuando a bater, adicione gradualmente o poodl...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_6_max.webp)
Continuando a bater, adicione gradualmente o poodle de açúcar, e suba para picos sustentáveis. Ponha o olho no saco de confeitaria ou no saco, que depois corta a ponta, deixando um pequeno buraco.
![Espalhe a massa com a espessura desejada - se quis... Espalhe a massa com a espessura desejada - se quis...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_7_max.webp)
Espalhe a massa com a espessura desejada - se quiserem muitas cenouras crocantes, mais afundadas, se mais suaves, mais amenas. Estive até aos 0, 5cm, cortem o formato da cenoura.
![Coloque no forno aquecido até 180 graus por 10 min... Coloque no forno aquecido até 180 graus por 10 min...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_8_max.webp)
Coloque no forno aquecido até 180 graus por 10 minutos (depende do forno e espessura das cenouras).
![As cenouras acabadas arrefeçam e apliquem os desen... As cenouras acabadas arrefeçam e apliquem os desen...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/_new_medium_webp/novogodnie-imbirnye-pryaniki_1545401642_9_max.webp)
As cenouras acabadas arrefeçam e apliquem os desenhos com um olho.