Curic delicado para a páscoa

16 porções
4 horas

Receita do teste: A levedura é dissolvida em pouca água, adicionamos leite, depois adicionamos sal, açúcar e metade da farinha (1kg). Envolvemos a massa líquida e colocamo-la num lugar quente para chegar. Depois de adicionar os ovos, metade da manteiga (150gr), a galinha e a uva cortada e as passas lavadas, misturamos tudo e, no final, adicionamos o óleo restante (150gr) e misturamos cuidadosamente e deixamos por duas horas. Depois que a massa se aproximou, lubrificamos os moldes com manteiga vegetal, empilhamos com papel e preenchemos os moldes com um teste de 1/4, deixamo-los por alguns minutos para chegar e depois cozinhar no forno bem aquecido a 150 graus 40 minutos. A receita do creme é bater as proteínas na espuma, colocar um copo de açúcar, bater na espuma. Cozinhados, retirados, esfriados, depois aplicamos creme, colocamos caramelo colorido em cima e decoramos flores de marmanjos. Delicioso apetite! =) Feliz Festa Páscoa Limpa e Luminosa! =)