Bolos de chocolate com limão e geleia de glúteos
4 porções1 hora 10 min
Jem - 150 gr, Farinha de trigo - 180 gr, Mel - 200 gr, Manteiga - 100 gr, Vazamento - 10 gr, Ovos - 2 polegadas, Cedra - 15 gr, Pó de cacau - 2 m., Manteiga vegetal - 2 postes.
Como fazer bolos de mel macios, delicados e simples com massa de chocolate com limão e geleia? Muito rápido e fácil! Para começar, prepare os ingredientes necessários na lista. Peguem na farinha. A manteiga e os ovos devem ser de temperatura ambiente, por isso retire-os do frigorífico. Jem pode usar qualquer um a seu gosto. Tenho cereja.
Junte a manteiga macia com mel e cédula de limão. Acenem com a mistura até à exuberância. Não pode envolver a massa com uma mistura, mas com uma coroa à mão.
Continuando a bater, adicione um ovo de galinha.
Coloque o óleo vegetal e volte a bater.
Peça farinha com cacau e derramador e em partes para a massa. A farinha pode precisar de mais ou menos, por isso concentre-se principalmente na consistência.
Deve ser uma massa exuberante muito delicada, mas bastante inútil.
Transfira a massa para uma oponente com pergaminho e lubrificada com óleo (25x30 cm) e corte. Não encontrei um inimigo deste tamanho, tive de usar o uniforme 21m31, por isso os bolos foram altos o suficiente.
Cozinhe por cerca de 30-40 minutos a 160 ° C a um fósforo seco. A corja pronta arrefeça e saia com cuidado do formulário. O Corge é delicado, aéreo e fácil de quebrar. Corte ao longo de duas partes iguais. Dê uma faca à borda, se necessário.
Arrumem-me a metade com uma geleia de glúteos. Cubra com a segunda corja. A consistência da geleia deve ser suficientemente espessa. Jem pode ser substituído por marmelada macia ou confiture espessa. A massa é muito porosa e rapidamente absorve recheios menos espessos como geleia.
Corte as cordas em bolos de porção. Decorem a menta. Bom apetite!