Cenoura de mel com glacê de ano novo

20 porções
1 hora 20 min

Tomamos esses produtos. O açúcar pode ser reduzido. É melhor levar mel escuro, grega.

Vamos amassar os ovos com açúcar, adicionar smetan e mel.

Adicione manteiga derretida e soda. Vamos misturar tudo. Mais canela para o sabor.

Adicionamos partes da farinha.

Colocamos a massa na mesa, colocamos mais farinha. A massa deve ser macia, colada ligeiramente.

Vamos juntá-lo na bola e colocá-lo no celofano. Vamos levá-lo para o frigorífico durante 12 horas. Isso é obrigatório.

De manhã no dia seguinte. Cortamos. É isso que vamos ter. Eu não lavei. Cortava em pedaços.

Com pedaços de balões. Pequenos. Colocamo-lo no papel à distância.

Fazemos 15 minutos a 180 gr.

Eles são tão suaves. E deliciosos.

Agora estamos a bater em esquilos de açúcar. Amassei as cenouras e coloquei-as nas grades. Podemos derramar tudo. Ou em um copo para derrubar. O importante é que eles tenham de secar. Essas cenouras estão guardadas há muito tempo. São colocadas em caixas herméticas e removidas no frio. Muito delicioso