Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Barcos de massa de camada com carne
4 porções1 hora
Massa de camadas - 500 gr, Faroeste de carne - 500 gr, queijo sólido - 100 gr, cebola - 1, Gemas de ovo - 1, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto, Kunjut - 3 postes, Farinha de trigo - 3 postes.
Para preparar os barcos, a primeira coisa a fazer é preparar o recheio. Para isso, limpe a cebola da seda e lave na água fria. Corte a cebola com uma faca picante. 
Em uma taça espaçosa, junte a quantidade necessária de carne. Adicione-lhe uma cebola cortada. Por gosto, adicione um pouco de sal e especiarias. Como especiaria, basta adicionar um pouco de pimenta preta molhada e enxofre seco ou petisco. 
Misture toda a massa com as mãos até uma consistência homogênea para que todos os ingredientes se misturem uniformemente. 
A massa de camada é mais usada com congelamento de compra. Por isso, tirem-no do congelador e deixem-no derreter. Coloque a massa com farinha, mesa. Espalhe-o um pouco e corte-o em retângulos. Em cada retângulo, façam cortes nos lados. 
No centro de cada retângulo, coloque um pouco do recheio de carne e coloque-o com queijo. Em seguida, enrole uma parte do teste com corte no recheio. E depois a segunda parte. Assim, os cortes vão parecer recheados. As bordas são um pouco apertadas. 
Os barquinhos de camadas prontos, coloquem-no no feijoada de bolos com papel culinário. Ponham cada barco com uma gema de ovo e deitem um pouco de sésamo. Ponha o inimigo no forno, aquecido a 180 graus, por 30-40 minutos. 
Os barcos prontos vão ser uma bela cor dourada. Retire-os do forno, arrefeça um pouco e beba-os. Bom apetite!