Kulich com queijo em panificação

12 porções
3 horas 25 minutos


1. Limpe as passas e mate-as em água quente.

2. Separe as proteínas das gemas, as proteínas batam com o açúcar na espuma densa. Acenem com as gemas numa tigela separada.

3. Na taça de pão, coloque as proteínas batidas, por cima, as gemas.

4. Afogue o mel na água quente e depois derrame o líquido na taça.

5. Lembra-se de um garfo, adicione-o aos outros ingredientes.

6. Adicione leite seco e óleo vegetal.

7. Coloque sal.

8. Peça farinha e coloque-a também na taça de pão.

9. Coloque baunilina e levedura. 10. Coloque a taça no pão. 1
1. Selecione o programa para trocar. 1

2. Quando o sinal chegar, coloque as passas. 1

3. Para glaciar, agite o resto da proteína com açúcar. Aplique o olho sobre o kulich pronto, decore a pastelaria por cima. O Kulich está pronto!