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Kulic caseiro em leveduras secas

Receitas de culinária / Principais escolhas / Bolos

20 porções
2 horas 30 minutos

Ovos - 5, Gemas de ovo - 4, Manteiga - 500 gr, Farinha de trigo - 5 stak, cédula de laranja - 1 chin.l., suco de laranja - 2 postes, levedura seca 2 postes, Sol, 1 Chin.l., Açúcar, 1.5 estaca, passas. - 1 pilha, leite - 3, proteínas de ovo - 4, Açúcar 1 stack, açúcar de baunilha, 1 chá, suco de limão, 1 poste.

Lavem os tomates. 5 ovos a partir, 4 ovos a separar as gemas das proteínas. Deixe as gemas, as proteínas vão para o frigorífico. Tomara os ovos com as gemas com um garfo.

Colocar um Opara. Aqueça o leite (quente) misture 0, 5 stack de açúcar e 1stak de farinha. Fica 30 minutos num lugar quente até subir.

Derreter toda a manteiga ou margarina. Talvez 50/50.

Misturar tudo, adicionar sal, açúcar de baunilha, açúcar restante. Agora, derramar o resto da farinha e misturar cuidadosamente 5 minutos para uma massa homogênea.

A massa tem de cair e escorrer suavemente do braço, um pouco mais do que o arrefecimento. Se for líquido, adicione mais um copo de farinha. Deixe 40-60 minutos num lugar quente até dobrar 2-3 vezes.

Após o primeiro levantamento do teste, adicionamos passas, cédulas e sumo de laranja e voltamos a lavar para o estado primário.

Deixe mais 40-50 minutos.

Quando a massa subiu, preenchemos os formulários. Cozinhar a 250 gr 20-30 min para verificar a preparação com uma varinha de madeira.

Coloque as proteínas de açúcar no estado para que, quando a coroa sobe, os picos fiquem parados e não fluídos, adicione o suco de limão. Molhar os punhos esfriados.

Pode ser decorado com um poço, mas já são muito deliciosos!