Kruffins recheados

8 porções
2 horas


1. Adicione açúcar e sal na farinha e misture;

2. Adicionar ovos, manteiga, levedura, leite quente e misturar;

3. Tapar a massa, cobrir e deixar por 45 minutos;

4. Massa desmatar e dividir em 8 partes;

5. De cada parte, espalhe um retângulo de 25x50 cm e 2 mm de espessura;

6. O retângulo é lubrificado com manteiga derretida;

7. Encurtar o retângulo em uma roleta não é apertado, começando pelo lado que é de 25 cm;

8. Roleta um pouco, estendendo-o para lados opostos, isto é, deve alargar-se em cerca de 20 cm;

9. Cortar a roleta ao longo em duas partes; 10. Moldes lubrificados; 1
1. Encurtar as faixas com caracol ou amarrar o nó para que as camadas fiquem para fora e visíveis; 1

2. Colocar a massa em moldes, cobrir e deixar por 10 minutos; 1

3. Cozinhar no forno, aquecido a 180 graus 20-30 minutos, focado no seu forno e usando varas de madeira; 1

4. Os kruffins estão prontos para ser enfiado com polpa de açúcar, e pode ser injectado com uma seringa de creme. Bom apetite!