Muffins de cupcake com chocolate no interior

11 porções
1 hora 30 min

Como fazer cupcakes de chocolate? Prepare todos os ingredientes necessários. Peçam farinha através do cito para a alimentar com oxigénio. O chocolate pode ser usado em forma de gotas de chocolate ou simplesmente cortar com uma faca em pedaços de azulejos de chocolate convencional. No kefir, coloque logo soda e misture. Ela vai reagir com ele, o que vai fazer com que os produtos prontos subam bem ao cozinhar.

Para o teste, junte o ovo ao açúcar e bata um pouco na mistura. Não precisas de ser exuberante. Basta misturar tudo bem.

Depois coloque o kefir com soda e óleo vegetal. Misture-o.

As duas refeições envolvem ingredientes secos, farinha e cacau.

A massa pronta deve ser homogênea e suave. Para isso, use o mix. Metam-se pedaços de chocolate na massa pronta.

Espalhe a massa em formatos especiais para cupcakes (consegui 11 mil) e coloque no forno aquecido a 180 graus por 30 minutos. Dirija-se ao seu forno.

Os cupcakes podem ser testados com uma espada de madeira. Espalhe-a e tire-a logo. Se a varinha está seca, os cupcakes já estão abanados. Retire-os do forno.

Esfriem os cupcakes, virando-os de lado. Para que serve? Com este arrefecimento, os cupcakes não serão úmidos pelo seu próprio vapor.

Para cozinhar, leve chocolate, leite e manteiga.

Junte o leite ao óleo e aqueça até ao estado quente. Depois adicione o chocolate quebrado em pedaços e misturando, deixe-o derreter.

Os cupcakes podem ser deixados em moldes ou retirados deles. Mergulhe os cupcakes no chocolate. Isso pode ser feito 2 vezes, deixando a primeira camada um pouco congelada.

Decore os cupcakes com baias frescas ou frutas.

Coloque os cupcakes de chocolate no frigorífico por alguns minutos para que o chocolate fique preso.

Bom chá, cozinhem com prazer!!