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Bolinho bicolor dois chocolates

Receitas de culinária / Principais escolhas / Bolos

10 porções
1 hora 10 min

Ovos - 2, Açúcar - 70 gr, Manteiga - 100 gr, Derramador - 1 chilen.l., pó de cacau - 20 gr, Farinha de trigo - 130 gr, chocolate branco - 75 gr, ovos - 2, açúcar - 60 gr, açúcar de baunilha - 10 gr, Manteiga - 100 gr, Derramador - 1 chá, Farinha de trigo - 150 gr, Chocolate escuro - 75 gr

Como fazer um cupcake bicolor dois chocolates? Mede os ingredientes necessários para o teste escuro. Retire a manteiga do frigorífico com antecedência para amolecer a temperatura ambiente.

Misture a farinha com escoador e cacau, e peça-a numa tigela larga. A farinha vai enriquecer oxigénio, e o pastel vai ficar mais exuberante.

Queima o chocolate branco ou corte em pequenos pedaços.

Misture a manteiga suave, com açúcar, até uma massa de luz exuberante. A capacidade pode ser levada com barras altas para eliminar a mistura acidental de óleo ao subir.

Coloque um ovo, batendo bem depois de cada um.

Na massa recebida, derrame a farinha e a farinha de cacau. Misture com uma colher ou um mix antes que as comidinhas desapareçam.

A massa produz uma consistência homogênea, brilhante e espessa.

Adicione chocolate branco à massa. Misture bem para que as peças de chocolate sejam distribuídas uniformemente em todo o volume da massa.

Depois, faça uma massa clara. A manteiga também deve ser amolecida em temperatura ambiente. Chocolate escuro pode ser levado qualquer (leite, amargo). De preferência boa qualidade e sem cheias.

Junte a farinha ao derramador e peça através do cito.

Queima o chocolate escuro em pedaços.

Da mesma forma, pegue manteiga suave com açúcar e açúcar de baunilha até à exuberância.

Coloque um ovo, batendo bem depois de cada um até obter uma massa exuberante e homogênea.

Dê cabo da farinha de vazamento.

Misture até obter um teste homogêneo de consistência cremosa.

Adicione pedaços de chocolate escuro na massa, misture bem.

Coloque a massa escura no formulário para fazer o cupcake. Se a qualidade da forma é necessária, arrume o fundo e a boca com um pedaço de manteiga.

Por cima, distribuam a massa clara.

Faça um quiche bicolor em pré-aquecido para 180C forno por cerca de 45 minutos. O tempo de bolos dependerá das características do trabalho de seu forno. Verifique a espada de madeira. Ela tem de sair do cupcake seco. Se o bolinho estiver pronto e ainda não estiver pronto lá dentro, cubra o topo da folha de alumínio. O bolinho pronto esfrie um pouco e retire-o do uniforme.

Esperem que os bolos esfriem completamente. Você pode decorar o queijo com chocolate derretido.

Corte o bolinho em pedaços e sirva-o. Bom apetite!