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Kulic de páscoa rápido levedura

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12 porções
3 horas

Levedura - 25 gr, Açúcar - 150 gr, Sol - 1 Chin.l., Leite - 240 ml, Farinha de trigo - 650 gr, Manteiga - 120 gr, ovos de galinha - 2, gemas de ovo - 3, cédula de limão - 1 poste, cédula de laranja - 1.5 postes, passas - 150 gr, extrato de baunilha - 2 chines.l., pó de açúcar - 120 gr, Esquilos de ovo - 1, suco de limão - 1 Chin.l., Ovos de galinha - 1, pastelaria - 20 gr

Espalhe a levedura fresca pressurizada em uma tigela de opara. Adicione 1 página. açúcar e leite quente (tudo).

É bom misturar levedura com leite, até ser homogêneo. Adicione 4 mil. farinha (peça do total), misture, cubra e deixe por meia hora.

Encha as passas e deixe-as. Demorou dois minutos (bem, cinco, se você é um melancólico pensativo como eu).

Quando o pouso chegar, salte a água das passas, adicione-lhe a cédula e a baunilha. Misture bem. Mais um minuto com o esfriamento da cédula.

Misture ovos e gemas com açúcar e manteiga macia.

Adicione o oparo à mistura de ovo. Misture-o.

Adicione metade da farinha. Misture-o.

Adicione as passas. Misture-o. Até esta fase atrapalhar confortavelmente com uma coroa, espátula ou colher.

adicione a outra metade da farinha (esculpir - obrigatório) e feche a massa. A massa é muito fácil e não é pegajosa. Demorou cinco minutos a fazer o trabalho.

Coloque a massa em uma tigela lubrificada com óleo, cubra (melhor com filme ou duas toalhas, secas e úmidas) e deixe por duas ou três horas. Podemos ir à loja ou passear, e à vizinha (um minuto como de costume) e fazer uma hora tranquila com as crianças. Sim, não bastam. . .

Lembre-se da massa exuberante.

Divida a massa em duas partes (ou pelo número de formatos). Esta massa tem dois punhos médios de 15 cm de diâmetro.

Cubra e deixe os punhos por meia hora.

Faça o olho, misturando e batendo um poço de açúcar com a proteína e o suco de limão.

Cozinhe os punhos. Leva 35 minutos a 180 graus. Para fluir uniformemente de todos os lados, coloque uma tigela de água no forno. Esfriem os punhos e tirem-nos do olho.

Decorem-no.

Deixe os olhos parados, guarde os dedos de quem quer experimentar.

É assim tão bonito em corte.

O Moakish é um conto de fadas. E a dona também, em 15 minutos, preparou isto!