Tonthe chichige - limonella assada com queijo tofu em coreano

7 porções
50 min


1. Limpar o peixe, cortar as barbatanas e as caudas, remover os sapos e as entranhas. Lavar, apagar e adiar.

2. Cortar o redis em cubos, cortar o tofu da mesma forma.

3. Cortem o verde todo e cortem-no com os joelhos de pimenta.

4. No pato, juntar a limonela cortada com pedaços de porção e o rabo. Encher a coragem de arroz.

5. Amassar o alho, esfregar o gengibre. Juntar e misturar todos os componentes para reabastecer a sopa, recolocá-la no pato para o peixe, agitar um pouco.

6. Levar para ferver e cozinhar em fogo médio de 10 minutos. Depois adicionar queijo.

7. Cozinhar mais 5-7 minutos antes de o peixe estar totalmente pronto, no final adicione verde, pimenta de pimenta e cebola verde. O prato coreano de Tonthe-Chighe está pronto. Sirva-o para a mesa quente. Bom apetite!