Bolinhos no leite

6 porções
1 hora

Vamos preparar os produtos para o teste. O leite deve estar quente.

Temos de limpar a farinha na tigela, adicionar sal. Misturar.

Fazemos um buraco no centro, injectamos óleo de girassol.

Noutra mescla de ovo e leite quente.

Há uma mistura de ovo e leite na farinha.

Primeiro pode envolver a massa com uma espátula, depois coloque-a na mesa e envolva-a com as mãos até ao estado homogêneo da massa.

Quando a massa for cuidadosamente lavada, será suave, elástica, não pegará à mesa nem às mãos. Cobrimos a toalha e deixamo-la por 15 minutos. Vamos tratar da farra)

Alimentos para a farra. Tenho filé de frango e cebola. Pode levar carne de porco, carne de vaca. E outro segredo de bolinhos suculentos - cebola deve ser muito) Por 500 gramas de carne eu levo 200 gramas de cebola.

Filé e cebola passar pela carne, adicionar sal-pimenta e misturar bem. A farsa está pronta.

Pega na parte do teste e mostra-se sutil. Pode adormecer a mesa com farinha.

Depois, com uma pilha, um copo, um molde - o que comer - cortam as canecas.

Colocamos um recheio de carne em cada caneca. Apertamos as bordas, formamos a meia-lua e, depois, amarramos as pontas entre nós.

É assim que os bolinhos funcionam.

Os bolinhos podem ser congelados no congelador (e cortados quando quiserem), e podem ser preparados imediatamente).

Colocamos bolinhos na água em ebulição, depois do fervor (quando vierem à tona), damos seis a sete minutos. Bolinhos deste tipo de massa nunca são desconectados) Eles são densos e muito deliciosos)

Vamos servir bolinhos quentes. Podemos com manteiga, manteiga, vinagre, o que gostamos) Adoramos com pepino marinado)