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Carne com pepinos salgados
3 porções40 min
Carne qualquer - 500 gr, cebola - 3, pepinos salgados - 4, Smetana - 150 gr, Óleo vegetal - 20 gr, Sal - a gosto, Especiarias secas - a gosto
Como fazer carne com pepinos salgados na frigideira? Prepare os ingredientes necessários para isso. Qualquer pessoa que veja carne pode ser usada para cozinhar. Vou cozinhar com carne de porco. Escolha carne sem ossos. Podemos ter um pouco de gordura. Ao assar, vai dar suculência à carne. 
Limpa a cebola da seda e corte de cabelo na água fria. Depois, corte a cebola. Não é preciso cortar muito. 
Pepinos salgados em um grande. 
Cortem a carne com palha. A frigideira para assar aqueça até ao estado quente e sirva um pouco de óleo vegetal. Coloque a carne cortada. Frite-o por alguns minutos. Primeiro, haverá sumo da carne, que começa a evaporar gradualmente. Depois a carne começa a ser frita. Coloque a carne com sal e especiarias. Mas considerem que mais vão adicionar pepinos salgados. Não se cruzem!
Assim que a carne morre, adicione uma cebola cortada na frigideira. Misture e frite todos juntos por mais três ou cinco minutos em fogo pequeno. Durante este tempo, a cebola vai ficar mais suave. 
Coloque pepinos salgados na frigideira. Misture tudo. 
Adicione o smetan. Se for espessa, pode ser despejada com água. Misture a carne com a lâmina. Apague a carne por mais cinco ou sete minutos e tire a frigideira do fogo. 
Carne assada com pepinos salgados pronto! Além disso, você pode cozinhar qualquer guarnição ou vegetal fresco. Bom apetite!