Coelho assado no viral

8 porções
4 horas


1. Pimentas frescas de chile, papriku e caiene devem ser lavados, removidos frutinóides e sementes (se gostar de ser muito agudo, as sementes podem ser deixadas). Em seguida, as pimentas preparadas são ismelchite.

2. Adicione paprik (pó), sal marinho, açúcar castanho, pó de alho e pimenta preta martelada. Tudo bem misturado. Coloque a mostarda na mistura, coloque o azeite. Está tudo bem misturado outra vez. O coelho é lavado, cozido com toalhas de papel, e depois torrado com uma mistura aguda aromática em todos os lados - dentro e . Coloque a carcaça no giral e, enquanto as carvões estão sendo preparadas, deixe o coelho se alongar à temperatura ambiente. Enguias prontas. Coloque o girel. Frite o coelho até estar pronto e apetitoso, sem esquecer de girar lentamente para que ele se prepare uniformemente. Bom apetite!