Carne bovina de 400 gr, Cebolinha de 2 polegadas, Chernoslive de 12, Curaga de 120 gr, Pimenta búlgara de 1 pimenta, Manteiga de 50 gr, Suco de maçã de 250 ml, Petruska de gosto, Pimenta preta de martelo a gosto
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