Gelatina de champanhe com frutas e baias

8 porções
11 horas 15 min


1. Na panela, sirva uma pequena quantidade de champanhe, e mate a gelatina por uma hora. Se a gelatina for chapa, corte-a previamente. Na verdade, dirija-se à instrução do fabricante de gelatina - pegue a quantidade recomendada para este volume líquido. Limpem as bananas e os kiwis. Cortem as bananas com canecas, os kiwis com pedaços médios. Certifique-se de que os pedaços estejam limpos, para que a sobremesa acabe sendo bonita. Lavem as maçãs, limpem a pele, removam os corações, cortem-nas em cubos, como os cubos de kiwi.

4. Cortem os vinhedos em meias, tirem a borracha dos galhos, cortem as caudas dos morangos e cortem as baianas em meias ou quartos (dependendo do tamanho) .

5. Em salgadinhos de vidro ou vasilhas, coloque as camadas de morango, depois os kiwis, maçãs, bananas, uvas, coloque o resina acima. A panela de gelatina é colocada no fogão. Aquece, atrapalha. É preciso que toda a gelatina desapareça e que o líquido fique homogêneo, mas não é necessário fazer ferver o conteúdo da panela. Retire a capacidade do fogo, coloque o champanhe restante, misture tudo. Encha o líquido da salada com frutas e baias, dobrando o champanhe com gelatina para que todos os pedaços de fruta sejam cobertos com im.

9. Tire a gelatina para o frigorífico por 3-4 horas, mas é melhor dormir. O tempo passou - arranje as saladas com gelatina, ponha cada uma em uma xícara de água quente por alguns segundos, e depois devolva-a a um prato bonito. Gelatina com frutas e baias prontas!