Bolo de baunilha com amendoim e paus de milho

4 porções
20 min

Ingredientes.

Uma parte dos paus (cerca de 2/3 do total, deixamos o resto como está) é cortada em anéis de 4-5 mm.

As amendoeiras fritas são um pouco trituradas, não se empolguem e adicionamos às varas.

A manteiga está a derreter.

Adicionamos condensado cozido, açúcar de baunilha e misturamos até a uniformidade.

Adicionamos às varas uma mistura de colheita com manteiga e misturamos cuidadosamente para que o creme cubra cada palito.

Colocamos os paus de milho em forma retangular ou circular, pré-moldado com papel para bolos. Mandamo-lo para o frigorífico por duas ou três horas, e melhor para a noite, a sobremesa tem de ir bem.

A sobremesa pronta é colocada no prato e servida para a mesa. Bom apetite!