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Bolo de biscoito de baunilha na frigideira com pó de cacau
6 porções1 hora 25 min
Ovos de galinha - 5, Açúcar - 300 gr, Leite - 180 ml, Manteiga vegetal - 3.5 postes, Farinha de trigo - 170 gr, Vazamento - 10 gr, pó de cacau - 30 gr, Smetana - 400 gr, Manteiga - 200 gr, Crahmal - 45 gr, baunilha
Para fazer o delicioso bolo de biscoito, preparamos os alimentos necessários. 
Partimos em uma grande tigela de ovos de galinha, adicionamos cento e cinquenta gramas de açúcar e saltamos para uma espuma exuberante. Em seguida, adicionamos três colheres e meia de manteiga vegetal, cento e oitenta mililitros de leite em temperatura ambiente, suor de sal, uma colher de chá de açúcar de baunilha e misturamos cuidadosamente. 
Derramamos cento e setenta gramas de farinha na tigela, adicionamos trinta gramas de pó de cacau, dez gramas de vazador de massa e misturamos bem até uma massa homogênea, recebendo a massa da fatura necessária. 
Aquecida no fogão, a frigideira é lubrificada com óleo vegetal, distribuindo a quantidade necessária de massa para o preparo da crosta. 
Fechando a frigideira com uma tampa e cozinhando durante sete minutos. 
Depois de sete minutos, viramos a frigideira e cozinhamos três minutos do outro lado. 
Preparamos a base para o creme e colocamos quatrocentos gramas de creme, adicionamos cento e cinquenta gramas de açúcar, derramamos quarenta e cinco gramas de amido, partimos dois ovos de galinha e misturamos cuidadosamente até a homogeneidade. O centenário é colocado no fogão, a temperatura é inferior à média e com a coroa toda a hora, preparamos o creme para o bolo por dez minutos. Em seguida, esfriamos o creme cozido com um saco de celofane. 
Usamos um misto branco de duzentos gramas de manteiga amassada, adicionando uma colher de açúcar de baunilha, adicionando em pedaços de creme ao óleo e amassando bem a massa exuberante. 
Com um pincel, aplicamos um pincel de café ou de chá em cada córtex de biscoito. 
Colocamos creme nos alimentos em quantidade suficiente para isso e colhemos um bolo em camadas. 
O bolo é completamente amassado com creme, decorado com estrelas de creme, adicionando baianas frescas ou congeladas. 
Delicioso bolo de biscoito na frigideira, com delicado creme de ar, aroma de café e baunilha pronto para o consumo. 