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Bolo cinderela

Bolo cinderela... 14 porções
5 horas


1. Colocamos água na panela, cerca de 200 a 30 ml, mandamos para o fogo, deixamos ferver. O chocolate é esfregado em um pequeno pote, colocado em um pote, uma tigela ou uma panela, desde que a louça seja um pouco menos de diâmetro do que uma panela de água. Colocamos a capacidade de chocolate sobre a água fervente, derretemo-la, atrapalhando. Em seguida, adicionamos manteiga ao chocolate derretido, também derramamos manteiga vegetal, misturamos e levamos a massa à uniformidade. Tiramos do fogo, damos um pouco de arrefecimento. Enquanto isso, em uma tigela separada, a farinha, o pó de cacau e o derramador. Os ovos são quebrados em uma taça alta, colocamos açúcar, agitamos com um mix até que os cristais de açúcar se dissolvam completamente. Na massa que recebemos, colocamos smetana. Depois, sem parar de bater água, e segui-la com um jato fino de chocolate um pouco frio. Em partes, introduzimos a mistura de ingredientes secos na massa que recebemos, cada vez que a massa é homogênea. Escavamos a massa preta para a adversária, enviamos para o forno aquecida a 170 graus, cozinhamos dentro de 20 minutos. Você também pode cozinhar em alta forma de conector, só que vai precisar de mais tempo para cozinhar, pois a camada do teste será mais espessa do que a do teste. A corja pronta é colocada na superfície de trabalho, usando um anel de culinária para cortar peças redondas do mesmo diâmetro. Se a corja estava em forma, cortamo-la em três partículas. Em pouca água, criamos gelatina, deixamos para engordar. A manteiga é exuberante, o açúcar e o açúcar de baunilha. Na massa que recebemos, introduzimos queijo de queijo e smetana em partes, cada vez que a massa é homogênea. Em uma capacidade separada, usamos creme refrigerado para picos exuberantes sustentáveis, introduzimos na massa preparada anteriormente, misturamos com uma pá de silicone. Derretemos a gelatina inchada no micro-ondas ou no banho de água, não vamos ferver! A gelatina derretida é servida no creme, misturada com uma espátula. Juntamos o bolo em forma de jejum, todos os corgiões impregnam-se de xarope e desperdiçamos o creme com generosidade. Mandamos para o frigorífico por três horas. O chocolate é derretido no microondas ou no banho de água até ao estado líquido, depois injetamos manteiga e misturamos até que ele se dissolva completamente. O glacê obtido regou a superfície do bolo. Decoramos à vontade, como uma opção, com figurinos de chocolate. Deliciosa degustação e festa divertida!

Farinha de trigo - 220 gr, pó de cacau - 40 gr, chocolate - 170 gr, Açúcar - 380 gr, Água - 100 ml, Óleo vegetal - 120 ml, Derramador - 10 gr, Smetana - 80 gr, Manteiga - 50 gr, Ovos de galinha - 4, Açúcar - 145 gr, Smetana - 65 gr, Creme - 200 ml, Manteiga - 100 gr, queijo queijo - 365 gr, gelatina - 9 gr, açúcar de baunilha - 5 gr, chocolate - 100 gr, Manteiga - 100 gr, xarope de açúcar - 150 ml