Bolo montanha de cerejas

12 porções
7 horas 25 min


1. Primeiro, fazemos a massa, para que possamos limpar a farinha numa capacidade grande. Adicionamos areia açucarada à farinha, manteiga amolecida (deve ser tirada do frigorífico com antecedência para que fique a temperatura ambiente), bem como smetan. A última é melhor para não ser ácida. A gordura não importa. Misturamos a massa. Vamos buscá-lo até à uniformidade e combinação completa dos produtos. Quando isto acontecer, colocamos a massa no fundo da capacidade profunda, apertamo-nos por cima do filme alimentar e removemos para o frigorífico por meia hora. Quando o tempo passar, retiramos a massa do frigorífico e colocamo-la na superfície de trabalho, com farinha. Em seguida, a massa é dividida em 15 partes iguais, cada uma formando um colar. Agora, as 15 calçadas devem ser colocadas em um placar fino de forma retangular. As placas vão ser de aproximadamente 6 por 20 cm.

3. Cereja. . . Se você usar uma cereja congelada, deve ser previamente descongelada em temperatura ambiente, colocada em cima de alguma capacidade onde o sumo será derramado. A cereja esverdeada precisa de ser amassada para que o bolo não fique muito úmido. O mesmo vale para a cereja enlatada. As baianas frescas precisam apenas de ser lavadas, raspadas com a toalha e retiradas das ervas. Em cada placar, colocamos cereja em uma fila ao longo do lado longo do retângulo (borda). Mais adiante, enrolamos o placar na roleta para que a cereja esteja lá dentro. Fazemos o mesmo com cada placa. As roletas longas são colocadas como opressões. preso com pergaminho. Um pouco de ovo no copo, usando um garfo, e lubrificando com um pincel de culinária os nossos tubos de cereja dentro. Colocamos o inimigo no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos (antes do teste) .

5. Fazemos creme nesta altura. Na taça do misto, colocamos uma matina, colocamos um poodle de açúcar. Estamos todos a subir para a uniformidade e exuberância. Os tubos foram feitos. Deixamo-los esfriar. Quando isso acontecer, começamos a recolher o bolo. Colocamos a camada inferior dos tubos ao lado um do outro. Colocamos um creme generoso neles. Mais em cima do creme, colocamos os tubos de novo, mas já

4. Eles têm uma camada de creme e, por cima, tubos e novamente creme. A seguir, dois tubos que também lubrificam com creme. Acabamos a nossa montanha-russa com o último tubo no topo do bolo. O creme que restou, curtindo o bolo de cima e dos lados. Removemos o bolo para o frigorífico por 5 horas (podendo ou mais) .

7. É hora de servir o bolo para a mesa? Três chocolates amargos e um bolo bem refrigerado. Chá doce! Um delicioso bolinho!