Bolo derretendo na boca

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1 dia

Se você não gosta de nozes, pode ser excluído do recheio. O bolo não vai piorar. Em vez de nozes, pode-se adicionar um pouco de geleia. Tente!

Como fazer um bolo na boca? Primeiro, faça um biscoito. Como fazer um biscoito? Mede a quantidade necessária de kefir que você pode tomar com qualquer gordura. Adicione-lhe soda. Misture-o e afaste-se para que haja uma reação entre ácido e alcalino. A massa vai começar a espumar um pouco e aumentar em volume. Por isso, pegue um copo muito mais.

Bata os ovos com açúcar com um mix até uma massa de luz exuberante. Lave os ovos antes de usá-los, porque até mesmo na casca pura aparente pode haver bactérias nocivas. O melhor é usar detergentes para alimentos e escova. Depois adicione geleia na taça. Neste caso, tenho uma barra. Mas qualquer um pode ser usado, desde que não tenha ossos. É delicioso fazer um biscoito com geleia de resina preta.

Depois coloque a massa de cefira nos ovos e misture. Enfiem a farinha na massa e enfiem a massa. É importante limpar a farinha para o oxigénio. Então, o pastel vai ser aéreo e vai subir bem ao cozinhar.

A massa pronta vai para a farda (20-22cm), lubrificada com óleo, e coloque no forno aquecido a 180 graus por 40-50 minutos. Verifique se a varinha de madeira está pronta. Coloque-a no meio do biscoito.

Retire o biscoito pronto do formulário e esfrie. Embrulhe-o num filme alimentar e leve-o para o frigorífico durante a noite. A reação do kefir com soda faz com que o biscoito seja muito delicado e poroso, por isso será difícil de cortar assim que for cozido. No frigorífico, ele fica um pouco deitado e saberá, o que o tornará mais confortável. Cortem o biscoito em 3 córtices.

Preparem o recheio. Como fazer um recheio? Para começar, cortem com uma faca picante as nozes e fritem-nas durante alguns minutos em uma frigideira quente e seca. Em seguida, coloque as nozes em uma taça separada e esfrie.

Para o creme, pegue o smetan com pelo menos 25% de gordura e junte com o açucar. Ponham o creme numa massa exuberante. É preferível usar o poodle para garantir que o açúcar não seja crocante no creme.

O biscoito é um pouco cheio de água ou xarope. Arrumem a crosta com abundância e derramem nozes. Assim, derrame todas as cordas.

Junte o bolo com o alto e a boca com o creme.

O bolo pode ser decorado minimamente com chocolate derretido. Leve o bolo pronto para o frigorífico por algumas horas. O Smetana impregnou-se perfeitamente de todos os córtices de biscoito e o bolo pronto vai derreter na boca. Bom chá!

Todos os segredos de cozinhar um biscoito alto, bonito, exuberante leia no artigo sobre a prova de biscoitos.

Considerem que os fornos são diferentes. A temperatura e o tempo de preparo podem ser diferentes dos especificados na receita. Para que qualquer prato assado seja bem sucedido, use informações úteis sobre as características dos fornos!

Pode-se substituir o derramador por soda, como adicioná-los corretamente, para que o cozimento seja exuberante, como evitar um sabor de refrigerante desagradável e muito mais leia no artigo «Derramador ou soda alimentar - o que é melhor? »