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عربBolo chocolate-baiana
8 porções7 horas
Ovos - 4, Farinha de trigo - 100 gr, Açúcar - 150 gr, Açúcar de baunilha - 1 chin.l., creme de creme - 500 gr, chocolate escuro - 100 gr, baianas - 200 gr
8 porções7 horas
Ovos - 4, Farinha de trigo - 100 gr, Açúcar - 150 gr, Açúcar de baunilha - 1 chin.l., creme de creme - 500 gr, chocolate escuro - 100 gr, baianas - 200 gr
Partir os azulejos de chocolate em pedaços. 
Derreter o chocolate em fogo fraco ou no micro-ondas. 
Cozinhar com antecedência, deixar esfriar, cortar para o bolo. Enquanto o biscoito arrefece o creme. Depois, arrumar o bolo, bem cheio de creme. Enrolar o bolo com creme de todos os lados e separá-lo bem, como se fosse uma magia. 
Entretanto, enquanto o chocolate fica um pouco parado para tornar-se menos fluente, o filme umbilical é bem lavado e esculpir a faixa do tráfego de largura três cm mais alto do que a altura do bolo e dolo 2-3 cm mais comprimento da circunferência do bolo. 
Chocolate derretido põe o chocolate no lado umbilical do filme e separe a faixa em toda a área. Deixe-me ficar um pouco mais preso à elasticidade. 
Leve com cuidado a deliciosa faixa pela área da circunferência do bolo, chocolate ao creme. Arrumar o chocolate e separar, se necessário, a irregularidade do bórtico. Coloque o bolo no frigorífico antes que o chocolate fique completamente congelado. 
De um chocolate congelado com cuidado, segurando o bolo, separar o filme. Decorar o bolo com as baias e servir para a mesa de Natal ou chá! Bom humor. 